адрес дома престарелых

ТОП-5 ПРАВИЛ ПИТАНИЯ В ПРЕКЛОНОМ ВОЗРАСТЕ

Казалось бы, в преклонном возрасте можно откинуть все правила и полностью наслаждаться прелестями любимых блюд. Уже нет необходимости следить за количеством съеденных калорий и вполне можно насладиться  сложными кулинарными изысками. Однако это не так. Существуют нюансы, о которых стоит не забывать людям в возрасте для того, чтобы сохранить здоровье и долголетие. Наш дом престарелых в ростовской обл. готов поделиться некоторыми рекомендациями о здоровом питании.

Правило №1 — Минимум соли

Зачастую, в преклонном возрасте часто теряется чувствительность к соленому и горькому, а потому пожилые люди часто пересаливают еду. Большое количество соли может привести к отекам, гипертонии и другим серьезным заболеваниям, таким как инсульт и нагрузка на почки. В качестве заменителя соли рекомендовано использовать приправы, травы, оливковое или льяное масло.

Правило №2 — Правильный завтрак

У людей в возрасте значительно замедляется процесс пищеварения, а это может привести к выработке минимального количества слюны и желудочного сока. Наилучшим завтраком считается овсянка. Данная каша содержит необходимое количество клетчатки и сложных углеводов. Более того, это более чем доступный продукт по ценовой категории.

Правило №3 — Лекарства + пища

Употребление препаратов также может оказывать влияние на вкусовые рецепторы пожилого человека. Если любимая пища кажется пресной или наблюдается полное отсутствие аппетита — это весомый аргумент для проверки подобранных медикаментов. Важный аспект — это насколько лекарственные препараты сочетаются между собой.

Правило №4 — Кальций

Употребление достаточного количества кальция — лучший способ снижения хрупкости костей. Кальций может быть в виде добавок к пище, согласно рецепту врача,  а также не стоит забывать о традиционных источниках — молочные продукты. Однако стоит помнить об индивидуальной непереносимости лактозы.

Правило №5 — Омега3

Рыбий жир помогает справляться с ревматоидном артрите. Скумбрия, форель, сардина, тунец — далеко не весь список продуктов, богатых Омега-3. Употреблять рыбу желательно несколько раз в неделю в отварной или запеченной форме, так сохраняться все полезные элементы.


Частный дом престарелых Ростов «Оберег» полностью контролирует вопрос питания. Квалифицированный персонал следит за рационом питания каждого из постояльцев, а по необходимости , вносит свои коррективы. Будьте здоровы!